大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三国历史凉菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍三国历史凉菜的解答，让我们一起看看吧。
冒菜是起源于哪里？
关于冒菜的起源说法有很多种第一种说法是冒菜的最初起源于四川卤菜，四川的卤菜凉拌菜味满天下，很多懒人为了方便，但是又想节约，于是就直接在市场上买加工成熟的熟食因为卤菜要用卤水，但是店家又怕卤水中的油水浪费。
另外一种说法是冒菜的最初起源于汉末三国时期，在西汉时，由于井盐的大量开***和使用，川人“尚滋味，好辛香”的饮食习惯已经初步形成蜀都赋中就有“调夫五味”，甘甜之和，五肉七菜，朦厌腥臊，可以练神养血者。
关于冒菜有很流行的一句话，冒菜是一个人的火锅，意思就是快餐版火锅冒菜的冒字是一个动词，就是指将菜往汤底里搁，等熟了再捞上来，一放一捞的这么一个动作冒菜成都最有名的特色小吃，如今已经名扬全国，将菜放在。
冒菜是四川成都的特色冒菜是一道以肉类豆制品青菜海鲜菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于四川成都，是四川特色的传统小吃冒菜被戏称为“一个人的火锅quot冒菜最为讲究的吃法为“干碟”，即在小碟中放置干。
冒菜起源地可以追溯到四川省成都市。
因为四川是中国著名的美食之一，在四川民间就有着制作毛肚、涮羊肉等美食的传统，而冒菜就是在这样一种背景下发展起来的。
它起源于成都市锦江区的春熙路一带，是当地人的传统小吃，后来逐渐扩展到全国其他地区。
值得一提的是，冒菜的制作非常简单，原料也很常见，包括花椒、辣椒、黄油等，因此适应了现代快餐的发展需求，也深受年轻人的喜爱。
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。
冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。
东，西，南，北瓜的名称由来？
南瓜,冬瓜的“冬”是冬天的冬。冬瓜很大程度上属于本土作物,三国魏时张揖在《广雅》中记载了冬瓜的名字由来。冬瓜老熟后,身批一层白东西南北瓜,你知道它们名称的来历...
皮蛋豆腐又叫什么名字？
皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜，主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜，其制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分。
谈到该菜肴的起源，还有一个美丽的传说，据说与三国时候的关羽有关系
三国中有哪些美食？
我国的美食文化可谓源远流长，按照美食的发展和地理位置就分成了粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜这八大菜系，还有各种民间小吃那更是数不胜数。今天车逻辑就结合历史（也有可能是野史、传说、段子）来为大家介绍几道三国时期出品的美食吧~
一、馒头
让我们把目光聚集在南中地区，相传诸葛亮率蜀军征服蛮夷之地后（我并不确定是不是打了7次）班师回朝，途经泸水。大军正欲渡江，忽然狂风大作，掀起了波（po）澜抛弃了孔明，人都不能行走更别说马了。孔明甚是费解，便来问孟获，孟获说：丞相啊，咱俩打了这么长时间双方都死了不少人，我的一部分南蛮兵和藤甲兵的亡魂流落在江上无法超生，于是才在江上兴风作浪挡住我们的去路，要想渡江须用49颗蛮人的头颅祭江才能平息啊。
诸葛亮想了想觉得此事不妥，都死了这么多人了怎么还能伤及无辜，于是心生一计，设立祭台、焚香，撒酒，念咒，还让随军的厨子杀牛宰羊和面，把牛羊肉包在面中，捏出49颗人头的形状，之后扔到泸水之中，以祭奠无法超度的亡灵们，于是这49个面团人头便被命名为“蛮头”。
由于“蛮头”的制作较为复杂，成品又类似与我们现代的包子无异。当流传于民间时百姓省略了做馅这一环节，就成了现在的馒头。元代《诚斋杂记》记载：
孔明征孟获。人曰：蛮地多邪，用人首祭神，则出兵利。孔明杂以羊豕之内，以面包之，以像人头。此为馒头之始。
明代郎瑛在《七修类稿》中也有记载：
馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。
而包子正式被命名相传起源于宋代，宋代《燕翼诒谋录》记载：
仁宗诞日，赐羣臣包子。
包子后注曰：“即馒头别名”。馒头这个美食虽然不算特色，但却是我们必须的主食之一啊。
二、锅盔
这次我们把目光聚焦在博望坡。这次的事情发生在孔明刚出道的时候，卧龙的首张专辑《爱你就像博望坡的火》着实震撼，让魏国的夏侯惇也敬佩不已。
话说蜀军占领博望城后，命关羽镇守。素有“曲艺之乡”的博望却无法让二爷安心听小曲，由于地势偏高，饮水困难，将士的吃饭成了问题。于是关羽动了撤军的念头，派人去新野求援，谁想到等来的不是粮草与救兵，而是一道菜谱：
多用干面，掺水少许，和成硬块，大锅炕之，得食为盔，以饷将士。
二爷心想mmp的诸葛村夫，简直胡闹，但是为了吃饭也没其他办法啊，于是令军士如法制造，果然有惊喜发生。从此，博望锅盔变成了当时的热搜，一直流传了下来。
三、豌豆糯米饭
这个故事发生在五丈原，相传诸葛亮临终前，特地把孟获大老远招来嘱咐：“孟获啊，你虽然归顺我蜀汉这么多年了，但你一直自治我也没说你啥，我即将升天，但是幼主还在，每年我的忌日你必须得去看他一次，我对你就这么点要求了…”这天正逢立夏，与孟获从此每年立夏都去成都拜见刘禅。
数年后，邓艾灭蜀，阿斗搬到了洛阳，但耿直的孟获仍不忘诸葛亮所嘱，依旧每年立夏去看阿斗。孟获怕少主在洛阳受欺负，每次来都给阿斗量体重，并告诉司马炎如果阿斗要是敢瘦了老子就造反之类的话。司马炎看他呆萌呆萌的，便想出一个主意，阿斗喜食吃甜食，因此每到立夏孟获来之前，便命人做了了豌豆糯米饭给他吃。一方面此时豌豆新上市，又甜又香，做成饭糯香可口估计里面还有肉，玉米粒，胡萝卜等配菜。另一方面可见得司马炎的厨师厨艺颇佳，阿斗每次都要吃好几碗，等孟获来时，阿斗的体重都比上年重了几斤。而豌豆糯米饭这个食品也就流传了下来。
还有其他美食就等大家补充啦~
文/车逻辑的逻辑
一个可攻可受可萝可御可能会专注文史的自媒体~
到此，以上就是小编对于三国历史凉菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于三国历史凉菜的4点解答对大家有用。