大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宋朝寿州历史的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宋朝寿州历史的解答,让我们一起看看吧。

  1. 安徽寿县古代是什么?
  2. 寿县特产?

安徽寿县古代是什么?

回答:

宋朝寿州历史-宋朝寿州历史简介
(图片来源网络,侵删)

古代叫寿春;

有历史性代表好吃的有:

宋朝寿州历史-宋朝寿州历史简介
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①寿县的“乡愁”

大救驾“是寿县的名产。公元956年,后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县),久攻不克,积劳成疾,食这种糕点,恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐名“大救驾”。“大救驾”糕点美名远扬,口耳相传,历经千百年不衰,现如今已成为寿县人婚庆、待客,走亲访友的必备佳品。

宋朝寿州历史-宋朝寿州历史简介
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②:寿县牛肉汤喝碗寿县牛肉汤,便记住了寿县“清早一碗牛肉汤汤,快活神仙都不当”,都说寿县牛肉汤好吃,一碗牛肉汤、两块烧饼,浓郁的“美食文化”,品出了古城生活的滋味。记不清从什么时候起,牛肉汤成了家乡寿县美食一张名片。反正寿县人在外地,跟同事朋友聊天,被问及家乡的小吃,肯定首推牛肉汤,且不管自己好不好这口。所以,到了寿县的外地人,一般也会慕名前去尝上一碗,而且多半会一尝难忘。

③八公山豆腐

 “八公山上,风声鹤戾,草木皆兵”。这是古代著名的“淝水之战”后对秦荷坚败退时的描述,岂知这八公山还是豆腐的起源地。明朝李时珍《本草纲目》中记载:“豆腐之法,始于敬汉淮南王刘安”。八公山豆腐何如此有名,不仅因它是起源地,还以精工细做,品质优良,风味独特而名贯古今,尤其是***用八公山泉水精制,成品晶莹剔透,白似玉板,嫩若凝脂,质地细腻,清爽滑利,用手托着晃动而不散碎。“八公山豆腐”又名“四季豆腐”,因四季可做,故名。此菜实为素菜之珍品,更为寿县传统名肴。

内容扩展::

寿县,隶属于安徽省淮南市,位于安徽省中部,淮河南岸,八公山南麓。东邻长丰县,北与淮南市区、凤台县毗邻,西靠霍邱县,南与六安市、肥西县相连。介于东经116°27′—117°04′、北纬31°54′—32°40′之间,总面积为2948平方千米 [64] 。下辖22个镇、3个乡。 

寿县古代称寿春,郢,寿阳,寿州等。安徽寿县,现为淮南市管辖,历史久远,州来,下蔡,楚国,淮南国,东汉袁术等在这里建都。寿县位于淮河南岸,古城墙至今完好,1991年淮河大水,城墙外一片汪洋,而城墙内秩序景然,百姓生活如常,足见寿县古城墙的牢固如初和古人的防水智慧!

安徽寿县古称寿春、寿阳、寿州。这里的古城墙目前是全国屈指可数的保存完好的城墙之一。由于寿县地处襟江扼淮的重要位置,千百年来一直是兵家争夺的军事重镇。因此,历代对其城垣修筑颇为讲究,屡毁屡建,日益坚固。

据光绪《寿州志》记载,今寿县城墙重建于北宋熙宁年间,明清时曾多次修因,迄今完好。寿县的城墙除了兵家防守之外还有一项功能,那就是防洪。

寿县特产?

1.寿阳豆腐干 地理标志产品

寿阳豆腐干

  寿阳豆腐干制作历史悠久,豆腐作坊遍及乡村集镇,寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成。由于土质和气候适宜,寿阳大豆颗粒饱满,富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成份,且品种多,产量高,豆种纯正优良。用传统工艺精制的豆腐干,低糖、微咸,口感细腻,味感清香,具有高蛋白质脂肪,高维生素低胆固醇等特点,有很高的营养价……

2.寿阳小米 地理标志产品

寿阳小米

  寿阳种谷子历史悠久,品种繁多,当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种。近年又***用了新的科学技术,培育和引进十余个新品种。目前全县种植的谷子达30余个品种。种植面积16000公顷,总产达4万吨。清朝年间,官居皇廷相国、军机大臣的寿阳籍三代帝王师祁寯藻陪同咸丰皇帝出游,一路热暑难耐,……

3.南燕竹蔬菜

南燕竹蔬菜

  南燕竹镇位于寿阳县城西部,面积150平方公里,土地面积9.7万亩,全镇辖21个行政村,53个自然村。   南燕竹镇的设施蔬菜品质好,设施农业是高效农业,是带动农民致富的有效方式。2010年南燕竹镇确立了“产业发展规模化、园区建设标准化、强化基础惠民生、城乡统筹促发展”的基本思路,以奋力打造特色产业强……

4.寿阳茶食

寿阳茶食

  茶食茶食是寿阳特有的一种食品,呈圆形,直径寸余,厚有三、四公分,如酥皮月饼,香甜可口。相传唐长庆年间,大诗人、刑部侍郎韩愈,受命赵镇州宣抚,时值早春二月,到太安驿时已是深夜。长途跋涉,一路风寒,进得驿站腹饥口渴,急于用饭。炊事人员见这样大的京官到来,时间仓促,手忙脚乱,急中生智,将中午所剩烙饼面,包……

5.胡氏荣茶

胡氏荣茶

  胡氏荣茶始创于道光十一年(即1831年),道光二十八年,时任首席军机大臣的三代帝师祁寯藻亲题“胡氏荣茶”匾额,不仅有效的保护了胡氏家族贸易上的畅通和商界的影响力也极大提高了胡氏荣茶的知名度。胡氏族人在湖南安化、湖北赤壁、福建武易山,云南普洱等地包租茶山,成立并开始经营山西胡氏贸易。在祁县、榆次、张家……

6.寿阳油柿子

寿阳油柿子

  寿阳油柿子是山西省晋中市寿阳县的特产。油柿子是寿阳县具有独特风味的名吃。它的特点是色泽焦黄,状如柿子,外酥内软,甘甜可口。 相传,寿阳县是“老寿星”的诞生地,据说“老寿星”刚生下时,十分羸弱,到12岁才会说话、走步,家里人很疼他。那时,寿阳漫山遍野都是柿子树

到此,以上就是小编对于宋朝寿州历史的问题就介绍到这了,希望介绍关于宋朝寿州历史的2点解答对大家有用。