大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏朝历史饮食介绍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏朝历史饮食介绍的解答，让我们一起看看吧。
夏商周的代表名菜？
夏商周是中国古代的三个朝代，每个朝代都有其独特的饮食文化。夏商周的代表名菜包括：
夏朝：
1. 炮豚：炮豚是夏朝时期的一道名菜，主要原料是猪肉。将猪肉裹上面粉，用油炸至金***，然后放入砂锅中文火慢炖，最后加入各种佐料调味。
2. 厘酱：厘酱是夏朝时期的一种调味品，主要由大豆、盐、水和一种特殊的霉菌制成。这种酱料口感鲜美，可以用来蘸肉或蔬菜。
商朝：
1. 烤肉：商朝时期的人们非常喜欢吃烤肉，烤肉技术在当时已经相当成熟。他们将肉切成薄片，用调料腌制后放在火上烤熟，口感香嫩。
2. 鬯：鬯是商朝时期的一种酒，以糯米为主要原料酿制而成。这种酒口感醇厚，香气浓郁，是当时人们喜爱的饮品。
周朝：
1. 炙脍：炙脍是周朝时期的一道名菜，主要原料是羊肉。将羊肉切成薄片，用调料腌制后放在火上烤熟。炙脍的烹饪方法在当时非常讲究。
2. 八珍：八珍是周朝时期的一种宴席，包括八道菜肴，分别为咸、甜、酸、辣、香、臭、苦、涩。八珍的烹调技艺在当时达到了很高的水平。
需要注意的是，这些名菜的具体制作方法可能随着时间的推移有所变化，现代人已经无法完全复原夏商周时期的菜肴。然而，这些名菜的制作方法和口味仍然对中国古代饮食文化产生了深远的影响。
夏商周古代奴隶吃什么？
主要取决于他们所处的社会地位和工作环境。一般来说，奴隶的饮食相对较为简单，主要以粗粮和蔬菜为主。
在农业社会中，奴隶可能会从事农田劳动，他们的主要食物可能是粗粮类，如小米、黍米、稻米等。此外，他们也会食用一些蔬菜、豆类和水果，以补充营养。
而在商业和手工业领域，奴隶可能从事各种劳动工作，他们的饮食可能会更加多样化。除了粗粮和蔬菜外，他们可能会有机会食用一些肉类、鱼类和禽类，以及一些豆制品和面食。
需要注意的是，古代奴隶的饮食水平通常较低，他们的食物供应可能不如自由民或贵族阶层丰富。他们的饮食往往是基本的生存需求，而不是追求口味或享受。
谷子，由于当年没有什么红薯、土豆、玉米，也没有西餐、快餐和日本料理，平民奴隶吃的东西无非就是谷子。多半是直接抓着带壳的谷粒嚼着吃。
这一点，从出土的商朝奴隶牙齿可以证明，他们的牙齿磨的很平，就是因为吃谷子磨平的。
奴隶一般在生活中所吃的是以，稀饭、红薯类为主，偶尔也会吃到鸡肉，像其他的牛肉、猪肉、是他们不敢想的，但是有些时候主人家摆酒宴，也会把剩下的红肉类食物上给他们吃，这对于他们来讲，是个难得的机会。
奴隶是没有尊严的，生活条件很苦，但不至于每天都怨天尤人，每天都想着反抗。相反，他们已经适应了现在的现状，觉得这是天经地义的。而且奴隶主对奴隶可能很好，关系好，甚至欢声笑语。有些事时候他们的主人还会赏他们一些吃的。
是不是打夏朝开始就有苹果吃了？
是的。我国也是苹果起源地之一，在湖北江陵战国古墓中曾发现过苹果及其***，这表明在我国的苹果栽培种植至少有3000年的历史了。苹果古称柰。《广志》叫“频婆”；《干金·食志》叫“柰子”；《饮食正要》 叫“严波”；《滇南本草》叫“超凡子”“天然 子”等。反映古代农业科学成就的《齐民要术》中，详细记载了苹果的栽培、繁殖和加工技术。
到此，以上就是小编对于夏朝历史饮食介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏朝历史饮食介绍的3点解答对大家有用。