大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三国历史杂烩的问题,于是小编就整理了2个相关介绍三国历史杂烩的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有哪些美食和历史名人有关的?
  2. 陕西渭南韩城有哪些历史典故?

有哪些美食和历史名人有关的?

大家有没有感觉,每到一个地方,去吃当地的特色美食,名品佳肴之类的,必定能听到一些说道,故事传说之类。所谓美食必有来历,美酒必有故事。试想一下,如果没有那么多的名人故事,我们的食品会不会减色很多?

三国历史杂烩-三国历史大杂烩
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像粽子本就极为普通,如果没有苦苦追寻真理的屈原,没有他那“虽九死而不悔”的牺牲精神和最后的“怀沙自沉”的视死如归,估计粽子不会流传两千年之久。 还有茴香豆、油豆腐,绍兴的,本来也很普通,就因为鲁迅的《阿Q正传》、《孔乙己》中出现过,现在去绍兴旅游,这些却成为了特色美食。 四川的文君酒也是,喝着就会想到卓文君和司马相如私奔到成都后当垆买酒的风流韵事; 松江的鲈鱼烩和莼菜羹 是久居北方的张翰深深的乡愁寄托。 喝茶会推崇陆羽,喝酒定要倾慕李太白。 中国饮食独具的文化色彩,是其魅力之一。

东坡肉,很多人知道。其实就是一道红烧肉,但是以名人苏轼的号命名,让这道菜流传至今。 在宋代时候,其实视羊肉为美味,对猪肉不重视。苏轼被贬到黄州,生活拮据,在困境中发明了这个煮猪肉的方法,用小火慢炖,汤料味道渗入猪肉之中。并且在后来的南北游历中,把这道菜带到各地,直到现在,江浙、湖北一带一直有这道名菜。

三国历史杂烩-三国历史大杂烩
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类似的“东坡羹” ,把清新的蔓菁、芦菔煮在一起,加上白米,味道极好,苏轼有诗《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》。苏轼是南宋以后文人名士的偶像,许多食物都被冠以“东坡”之名,“东坡豆腐、东坡玉糁羹、 东坡芹芽脍、东坡腿、东坡肘子、 东坡墨鲤、东坡饼、、东坡酥” ,简直成一系列了。

青精饭和槐叶冷淘。杜甫给李白的诗歌《赠李白》写有:“岂无青精饭,使我颜色好。” 青精饭其实是早起道教讲究清心寡欲,发明的一种食品,用南竹木叶捣烂取汁水浸泡米,蒸熟再晒干,颜色青绿。后来又在其中加了很多药材,变成滋补保健品。它多被隐士逸人所接受,杜甫证实借此抒***感,表达对官场世俗厌恶。四月初八浴佛节,南方以此美食作为应节食品。

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杜甫在《槐叶冷淘》中写道:“青青高槐叶,***掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。入鼎资过热,加餐愁欲无。碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。经齿冷于雪,劝人投此珠。愿随金騕袅,走置锦屠苏。路远思恐泥,兴深终不渝。献芹则小小,荐藻明区区。万里露寒殿,开冰清玉壶。君王纳凉晚,此味亦时须。 ”。前四句写 用槐汁和面,后面写把面煮熟。用凉水淘面条,不仅能够消暑,而且颜色好看。现在四川仍有翡翠凉面,不过用的是菠菜汁罢了。

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陕西渭南韩城有哪些历史典故?

秦风秦韵,陕西一县一品特色农产品大***之韩城大红袍!

中国农林科技网 2017-11-12 12:52

韩城位于陕西省东部黄河西岸,关中盆地东北隅,秦惠文王十一年(前327)始置夏阳县。隋开皇十八年(598)改称韩城县。既是关中—天水经济区的工业核心城市,又是秦晋豫“黄河金三角”的重要组成部分。地处秦晋咽喉,承东启西,面向中原,连陕晋豫,是关天经济区发展的“东大门”。总面积1621平方公里。韩城位于中国牌图中心部位,是西部与中部、陕西与山西、关中与陕西的交汇点,是华北入陕的第一道门槛,是秦晋黄河岸边重要的工业能源与文化旅游城市。同时,又是丝路经济带、陕甘宁经济带、黄河金三角与陕西东大门经济带上重要的一极。

韩城历史

夏、商属雍州,《书·禹贡》有“龙门,禹贡雍州之域”的记录。相传夏禹“导河积石,至于龙门”,因而史以“龙门”为韩城地域的代称。

西周初年,周武王之子(名佚传)封于韩,食***于韩原一带,称韩(侯)国。周宣王时,秦仲少子康又受封于梁山,是谓梁(伯)国。周襄王十一年(前641年)为秦穆公所灭,今韩城市南古少梁即其都。明《韩城县志》载:“韩,候、伯之国也”。

春秋时,晋封韩武子万于韩原。《博物志》载:“韩,武子***邑”。武子后,献子厥从封姓为韩氏,当时,晋占有河西之地与秦接壤。周襄王七年(前645年),秦与晋惠公夷战于韩,秦败晋,虏其君,晋献河西地。周顷王二年春(前617年),晋伐秦,取少梁。

战国时,周贞定王二十八年(前441年),少梁城属魏。周威列王十四年(前412年),魏攻占秦繁庞。周安王二十六年(前376年),韩、赵、魏三分晋地,少梁属魏。周显王七年(前362年),秦败魏于少梁,俘魏相公孙痤,攻取魏繁庞城。周显王十五年(前354年),秦与魏战元里(在今大荔县境内),斩首七千,取少梁。秦惠文王十一年(前327年),秦更少梁为夏阳,置邑。

秦灭六国,夏阳属内史地。

西汉高祖元年(前206年)正月,项羽先后分封三王,董翳被封为翟王,领陕西北部地区。八月,刘邦入关中。景帝前元二年(前155年),分内史郡之一部分为左内史。武帝太初元年(前104年),左内史更名为左冯翊。夏阳属之。

新莽时,改夏阳为冀亭,属列尉大夫治。

东汉时期,光武中兴,国都东迁,西京三辅(京兆伊、左冯翊、右扶风不变,冀亭又复名夏阳,仍属左冯翊。光武帝建武元年(25)至明帝永平二年(59),合阳并入夏阳。

三国时期,魏国雄居中原,夏阳属魏雍州冯翊郡,晋仍因之。后属华山郡。

东晋穆帝永和五年(349),上郡治所由肤施(今延安)迁居夏阳避羌乱。七年(351),苻健在长安建立前秦,夏阳属之。

南北朝时,北魏孝文帝太和十一年(487),夏阳属华州华山郡。西魏废帝元钦二年(553),隶同州武乡郡。宇文觉废魏建立北周,明帝二年(558),夏阳并入合阳。

隋开皇十八年(598),夏阳自合阳分出,重新设县,以古韩国改名韩城,属冯翊郡。

唐高祖武德元年(618)改属西韩州。八年(625)州治迁韩城,领韩城、合阳、河西三县。太宗贞观八年(635)废州。肃宗乾元元年(758),改韩城为夏阳,隶河中府。昭宣帝天成二年(905)更名韩原县。

五代后梁时,仍属河中府。后唐明宗天成元年(926)复名韩城,隶同州。

北宋,隶永兴路定国军冯翊郡。南宋高宗建炎二年(1128>正月,金将娄宿,自韩城履冰入陕,关中遂没于金。金宣宗贞佑三年(1215年),设祯州,领韩城、合阳二县。

元世祖至元元年(1264)废州为县,二年又复设祯州,县址迁至今县城西北二十里土岭。元顺帝至元六年(1340),撤祯州,改属同州,县址迁回原址。

明太祖洪武七年(1374),韩城属陕西布政使司西安府同州潼关道。

清初沿用明制,属西安府同州潼关道。雍正三年(1725),改同州为直隶州。十三年(1735)同州升府,韩城仍属之。

党家村

韩城市境内民居四合院遍布城乡,党家村是中国北方典型的传统民居村落。

党家村国内外专家称赞为“民居瑰宝”“东方人类居住村寨的活化石”,现为国保单位。

党家村全村多数为党、贾二姓,因党姓居住在早,故称党家(贾)村。党家村位于城东北9公里西庄镇境内,占地16.5公顷。始建于元至顺二年(1331年),地处东西走向的葫芦状沟谷之中。明成化年间,党、贾两姓联姻,合伙经商,生意兴隆,成为地方巨商富族,因而明清两代有较大规模兴建。清咸丰元年(1851年)在村东北高地建寨堡,使村寨相通,连为一体。现存四合院达成院123院,321座。党家村民居历史悠久,选址恰当,建筑精良,内涵丰富,有村有寨,群体保护完整,公用设施齐全,避难防御安全。村中有宝塔、祠堂、私塾、节孝碑、看家楼、暗道、哨门城楼、神庙、老池、古井、火药库等公共建筑和独特建筑。村中20多条巷道综合纵横贯通,主次分明,全部条石或卵石墁铺,古色古香,别具一格。

司马迁祠

司马迁祠墓坐落在韩城市南10公里芝川镇的韩奕坡悬崖上,始建于西晋永嘉4年。

司马迁祠1982年2月,***院公布为全国重点文物保护位。司马迁祠墓建筑自坡下至顶端,依崖就势,层递而上。登其巅,可东望滔滔黄河,西眺巍巍梁山,南瞰古魏长城,北观芝水长流,可谓山环水抱,气象万千。壮观的自然形式和秀丽的风光,映衬出司马迁的高尚人格和伟大的业绩。

祠墓建筑群自下至上迭有坊矗立。坡下东北方竖一木牌坊系清代重建,上书“汉太史司马祠”六个大字。由此沿坡上行,经太公庙至岔道口,坡南有平台之地,建有新迁的元代建筑“禹王庙”、“彰耀寺”、“三圣庙”等,现已辟为展室。自岔道而上,又有一牌坊,系元明建筑物,上书“高山仰止”四字,喻司马迁德高如山,世人至为敬仰,从此迤逦而上,牌坊上书“河山之阳”四字,语出《太史公自序》迁生龙门,耕牧河山之阳。走完99级台阶登道就进入了祠院,祠院大门上书“太史祠”寝宫,古柏参天,环境幽静,置身其中,如登青云,如临仙境。

一县一品

韩城大红袍花椒是陕西省韩城市的历史名优特产,“粒大色艳、皮厚肉丰、香味浓郁、麻味适中”,久负“中华名椒”之胜誉,畅销全国,出口东南亚。改革开放以来,韩城市依托当地自然***优势,大力发展花椒产业,建成了四千万株优质大红袍花椒生产基地,花椒年总产量突破1.5万吨,占全国花椒总产量的六分之一,花椒年总收入突破3亿元,占全市农业总产值的60%;市内建有西塬、芝阳两个陕西最大的花椒专业批发市场,并在重庆、北京、沈阳等地设立直销市场预30多个;开了了一系列花椒精包装及深加工产品。韩城已成为全国规模大、产量最高、效益最好的花椒生产基地。(农产品免费上架中国农林科技网农林商城,各地特色农产品可直接进入农林商城购买)

韩城美食

韩城十三花

韩城川原户户养猪,逢事请客,必杀猪招待,既经济,又盛情。经过一代又一代的实践,终于创造出了不同形色的猪肉系列菜肴,典型者,当推“十三花”。

“十三花”就是十三道菜。分别为“五大、五小、一糕、一汤、一丸子”。“五大”即红肉、白肉、酥肉、杂烩(雅称“全家福”)、蛋卷;“五小”即烧肚丝、烧腰花、烧肥肠、烧蹄筋、海带粉;“一糕”为甜糕,“一汤”为勾芡甜汁;“一丸子”为瘦肉丸子汤。十三个菜上完之后,再上主食。主食多为馍菜。菜一般为四个,称“四座菜”,两热两凉,两荤两素。两热为炒肉丝、炒***加猪肉臊子(俗称“小炒”);两凉为凉拌三丝和醋溜***(或醋溜莲菜)。


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