大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汉朝小麦栽培历史的问题，于是小编就整理了5个相关介绍汉朝小麦栽培历史的解答，让我们一起看看吧。
战国时期有小麦吗？
有
小麦是春秋战国时期最主要的粮食作物之一 ,在这个时期,小麦的种植面积和产量都有很大的提高,据《史记》记载,战国时期的韩国人就擅长种植小麦,他们还将小麦种植技术传到了周边的地区。
小麦的来历？
来历： 小麦起源于亚洲西部，在西亚和西南亚一带至今还广泛分布有野生一粒小麦、野生二粒小麦及与普通小麦亲缘关系密切的节节麦。
小麦原产地在西亚的新月沃地。中国最早发现小麦遗址是在河姆渡流域附近。新疆的孔雀河流域，也就是人们常说的楼兰；在楼兰的小河墓地也发现了四千年前的炭化小麦。
四千年前的塔里木河和孔雀河下游一带的沙漠绿洲中，有着较充沛的水***和高达40%的植被覆盖率。那时水中有游荡的鱼儿，林中有飞奔的动物，翠绿的草地可以放牧，土地适于耕种。
在小环境里有着相当不错的生存土壤。但是唯一的问题也是最关键的问题，便是沙漠绿洲生态的脆弱性，一点点改变就会给生命造成意想不到的灾难。
小麦是新石器时代的人类对其野生祖先进行驯化的产物，栽培历史已有1万年以上。
中亚的广大地区，曾在史前原始社会居民点上发掘出许多残留的实物，其中包括野生和栽培的小麦小穗、籽粒，炭化麦粒、麦穗和麦粒在硬泥上的印痕。
早在公元前7000-前6000年，在土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、叙利亚、以色列就已广泛栽培小麦。
我国早在汉朝就开始种植小麦，就有了关于小麦育种方法的记载：“取麦种候熟可获，择穗大强者顺时种之则收常倍发展到北魏农学家贾思总结前人的经验，在《齐民要术·种谷》中也篇对小麦等作物的育种又有了更加详细的论述。
很久以前为什么小麦不能吃？
很久以前，由于当时科学技术的限制，当时的人们无法去除小麦的硬皮和磨成粉，对小麦的食用方式主要是粒食。
当时人们像吃稻米一样食用小麦，称“麦饭”，因颗粒坚硬，口味较差，也不便消化，使其在很长时间被视作“恶食”。所以认为小麦不能吃。传说在鲁班发明石磨后，麦由粒食变为“面食”。随着汉代以后石磨的推广，小麦的种植面积日渐扩大，进而推广到南方地区。
中原主产粮食的历史变迁？
古代中国北方主粮经历了从粟到小麦的历史性变迁,然而关于这一变迁发生的时间和原因,在以往的历史和考古研究中尚存争议。
稳定同位素数据表明,小麦在中国北方的扩散呈现出明显的区域性和阶层性特征。
中原地区主粮的改变最早发生于东周时期,城市居民中经济条件最差的人群可能由于食物供应压力开始大量食用小麦。
但是直到汉代,小麦在主粮中的比重虽有明显上升,仍未能取代传统的主粮粟。
肇始于东周的由粟到小麦的主粮转变不仅改变了北方数千年的农业传统,还为汉代以后人口增殖提供了物质基础,成为我国农业发展史上的一个重要转折
西汉的五谷是哪些？
汉代粮食作物主要有黍、粟、麦、菽、稻，并称“五谷”。
黍也叫做“稷”，“糜”，现在称为黄米，煮熟后有粘性。
粟，即小米，凡古人常说的“米”或 “饭”就是小米。
麦是汉代食用最为普遍的主食，有大麦、小麦、春麦等品种。
菽，豆类的总称，有大豆、小豆、胡豆等。
稻，也就是水稻，有籼稻、粳稻、糯稻之分。
到此，以上就是小编对于汉朝小麦栽培历史的问题就介绍到这了，希望介绍关于汉朝小麦栽培历史的5点解答对大家有用。