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  1. 大家都吃过最好吃的炒饭是什么炒饭?最好带图?

大家都吃过最好吃的炒饭是什么炒饭?最好带图?

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隋朝历史怎么变白男生-隋朝怎样
(图片来源网络,侵删)

炒饭我经常做,我是山东人平时虽然是以面食为主,但隔三差五的也会蒸米饭吃。如果头天晚上吃的是米饭,那第二天的早餐肯定就会是炒饭了。每次做炒饭都是根据家里现有的食材随意搭配,做过黄瓜鸡蛋火腿炒饭、酱油炒饭、肉沫炒饭等,但我个人认为最好吃的炒饭是腊肠炒饭

第一次吃到这个腊肠炒饭是在十几年前的一个川菜馆里,吃过之后一发不可收拾。记得当时工资不是很高,虽然在碗腊肠炒饭价格不是太高,但对于我来说也算是高消费了。虽然很馋这个味道,但也只有在每月发工资的时候才会去奢侈一次。后来发现超市有卖腊肠的,就买来自己在家里做,想啥时候吃就啥时候做了。

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【食材】:米饭一碗、腊肠两根、蒜苔一小把

【调味料】:油一勺、味极鲜酱油一勺、盐一匙

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制作步骤:

1、腊肠用温水冲洗一下表面的浮尘,切成小丁。蒜苔去掉帽,洗净切碎。

2、锅烧热后放一勺油,把蒜苔倒入锅中,倒入一勺味极鲜酱油和一匙盐翻炒片刻。

3、把腊肠倒入锅中翻炒至蒜台断生,腊肠炒出香味。

4、把米饭倒入锅中,翻炒至均匀关火。

厨房小贴士:

1、腊肠本身有咸味,炒饭时酌情加盐。

2、腊肠本身的味道就很好,无需添加其他调味料。

这里是闫家小厨房,我是一位热爱美食乐于分享的宝妈,用心做好每一篇回答,如果我的分享对您有帮助请动动手指点个赞哦,如果想要获取更多的美食常识就请关注我吧。

你好,我是来自河南信阳的臻妈。很高兴来回答你这个问题,因为前几天我刚做了一份炒饭,下面我就来说一下我炒饭都加了些什么,是怎样炒的。

  • 首先准备的食材有米饭,火腿肠,豌豆,甜玉米,鸡蛋,榨菜,青辣椒,我用了这几样食材。
  • 首先我的米饭是放入冰柜中冻了一会儿拿出来的,因为冻过之后米饭更容易散开,会一粒一粒的,这样炒起来更方便。
  • 把榨菜切丁,辣椒切小丁。鸡蛋打散,这些准备好以后,开始烧锅。
  • 锅烧热放油,油可以多放一点,把打散的鸡蛋放入锅中炒熟铲出。
  • 锅再放油把豌豆和玉米粒炒熟,炒熟后再把青椒,葱姜蒜放入锅中,炸香,倒入米饭翻炒,翻炒一会儿以后加入适量的盐和麻辣鲜,再放一点点老抽继续翻炒,炒的有点黏黏的,想坨一块儿的时候放入榨菜,再翻炒一会儿,放入火腿肠。

这一步是至关重要的一步,就是把炒好的米饭放入电饼铛中。

  • 电饼称提前烧热刷一层油,把炒好的米饭倒入电饼铛中,继续炒,炒到米粒有点弹跳的时候就可以了,这样做的目的就是把米粒中的多余水分炒出来,因为是油炒的,米饭有点小锅巴的感觉,吃起来焦焦的硬硬的,非常有嚼劲儿,很好吃。
  • 在生活中,实践就是真理,做多了就找到门路了,就知道怎样做好,做了一次一次的改进,所以饭会越做越好吃。

我喜欢做减脂杂蔬炒饭,做出来不但颜值高而且营养美味。用到的米饭是各种杂粮,这样碳水比较低。炒饭中用到的食材有洋葱,西蓝花,红萝卜丁,玉米,青豆,鸡蛋。以上食材除了洋葱和鸡蛋全部焯水备用(既然是减脂餐所以少油少盐)平底锅放入少量油将洋葱炒香,鸡蛋按照滑蛋的做法炒好切碎备用,最后将米饭和所有食材一起放入炒好装盘。是不是很有食欲的样子。[耶]


大家好,我是老戴。很高兴回答这个问题。炒饭一直都是我爱吃的快手美食之一,是一枚十足的炒饭控。

自由组合的什锦炒饭、酱油炒饭和蛋炒饭等等在我心中都很美味,但是要论最好吃的炒饭,当属酸菜肉片炒饭。以前在我心中酸菜只是用来做酸菜鱼的,知道后面经常在外面的饭馆儿吃饭,才知道还可以用来炒饭呢。

儿媳妇怀孕的时候就爱吃我做的酸菜炒饭,酸菜的酸香味和米饭的清香味交融,两种食材搭配刚刚好。她生孩子的前一天还吃了满满一大碗。

酸菜一定选用自己家腌制的酸菜,肉质厚实,酸菜味很足。我一般不选择超市或菜场卖的酸菜,味道差太多了。


我们家现在做的酸菜炒饭用的酸菜是在儿媳妇奶奶家自制的酸菜,非常正。今天就来和大家分享下戴氏版酸菜炒饭的做法吧。

1、首先把酸菜切成比较小的段,挤干水分之后,锅中热油爆香蒜米和干辣椒之后,倒入酸菜翻炒,不放任何调料,炒香之后盛出来。

2、开始炒饭,热锅爆香蒜米之后,加入淀粉和生抽腌制好的肉片翻炒,炒出之后盛出来,把稍稍弄散的隔夜饭倒进去翻炒。翻炒一会儿之后倒入肉片和酸菜继续翻炒,然后加入盐、鸡精和生抽就可以出锅了。简简单单的调料更能体现出食材本身的魅力。

PS:炒饭没用完的炒酸菜可以用保鲜膜抱起来,放在冰箱里保存,下次炒饭或者做酸菜鱼的时候可以直接用。

大家都吃过最好吃的炒饭是什么炒饭?记得前今年我有一次去过扬州,吃的扬州炒饭,但味道至今回味无从。扬州炒饭要做到“蛋香”.“饭香”,和菜香。去过扬州的都知道,现在街上扬州炒饭的店面非常多,已经做成了产业,能把一道最普通的蛋炒饭做成产业,确实需要很大技术。前几年黄渤的电影(蛋炒饭)也非常火。

说到扬州不得不提那道闻名世界的特色美食「扬州炒饭」。可千万别小看这道炒饭,它可是融合了淮扬菜的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,发展成为了淮扬菜有名的主食之一,屡次登上国宴。扬州炒饭又称扬州蛋炒饭,其品种丰富,有金裹银、什锦蛋炒饭等,常用鸡蛋、猪里脊肉、香菇等配料,成品粒粒分明,令人食欲大开。在扬州的普通人家,吃炒饭必配一碗“神仙汤”。拍两瓣大蒜,倒上酱油,撒上点胡椒粉,再挑上一大块猪油,冲上开水,撒葱花,淋香油,神仙汤就做得了。下面介绍家常扬州炒饭做法。

一,主料白米饭(剩饭也可以),火腿肠2根,鸡蛋2个,适量的木耳,胡萝卜1根,蒜苗2根(不要叶子),小量的葱花,半个苹果,辣椒(甜椒)等。

二,我们先把木耳泡发好切丁,其他食材也切丁备用。再将锅底放小量的油,打入鸡蛋,等鸡蛋还未成型时快速用锅铲打碎。把炒好的鸡蛋搁到锅底的旁边,分别倒入火腿汤,葱花,甜椒爆香,再加入胡萝卜丁.蒜苗,木耳丁.苹果丁炒均匀。

三,最后倒入剩米饭炒匀,加入咖喱粉。注意米饭一定要打散,不能一团粘在一起,做到颗粒分明,粒粒松散。

最后谢谢大家的阅读,爱做饭菜林妹,希望大家能喜欢,谢谢!

到此,以上就是小编对于隋朝历史怎么变白男生的问题就介绍到这了,希望介绍关于隋朝历史怎么变白男生的1点解答对大家有用。