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年糕最早是怎么制作的
年糕，是一种由糯米制成的传统食品，其历史可以追溯到中国古代。据史书记载，早在唐朝时期，人们就已经有制作年糕的方法。
其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称小黄米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。
例如：糖炒年糕。民谚曰：“糖炒炒，油爆爆，吃得嘴角生大泡”。烹饪方法之多，林林总总不下数十，以前贮藏条件不好，所以许多居民将年糕切片后晒干贮藏，食用时用水浸上二天即可。
明朝有记载元旦拜年要作匾食
蚂蚁庄园小课堂1问题答案：问题：明朝有记载：“元旦拜年”要“匾食匾”，匾食指？答案：饺子 答案解析：扁食就是饺子，饺子可是传统节日必吃的食物。元旦、春节等等重要节日都会出现饺子，寓意团圆。
“元旦拜年”要“作匾食”，匾食指饺子。这句话的意思是：时值元旦，包饺子，献给长辈，祝他长寿。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一正旦节吃水果点心，即匾食也。
明朝记载元旦拜年要作匾食匾食指的什么：指的是饺子。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创，是一种带馅的传统面食。宋代称为“角子”，元代、明代称为“匾食”。
明朝有记载元旦拜年要作匾食其匾食指什么明朝元旦拜年要作匾食的含义饺子。匾食是北方的方言，一般指水饺、锅贴之类的面食。
蚂蚁庄园明朝有记载元旦拜年要做匾食匾食指问题答案分享问题和答案明朝有记载元旦拜年要作匾食匾，食指的是。饺子。参与方法1：在支付宝中进入今日小鸡庄园，点击下面的三个图标中的第二个领饲料图标。
明水年糕产自哪里
明水年糕年糕作为一种食品，在中国具有悠久的历史。1***4年，考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆渡遗址（余姚河姆渡母系氏族社会遗址）中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的***，这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。
树人村与双山村、稻田村、长发村、利金村、对面城村相邻。树人村附近有明水湿地自然保护区、正阳街、明水公园、明净寺、双兴***教会等旅游景点，有明水黑豆、明水小米、明水开口笑、明水大豆、明水年糕等特产。
美丽村附近有明水湿地自然保护区、正阳街、明水公园、明净寺、双兴***教会等旅游景点，有明水黑豆、明水小米、明水开口笑、明水大豆、明水年糕等特产。
明水年糕 年糕作为一种食品，具有悠久的 历史 。早在辽代，据说北京的正月初一，家家就有吃年糕的习俗。到明朝、清朝的时候，年糕已发展成市面上一种常年供应的小吃，并有南北风味之别。
NO.36 明水年糕 年糕作为一种食品，在中国具有悠久的历史。年糕美味·香甜·醇香，具有浓重的历史气息。 NO.37 葱扒鸡 黑龙江地方家常传统菜。 NO.38 龙江海米蕨菜 龙江海米蕨菜属于东北菜，主要原料是蕨菜、虾米，口味是鲜，工艺是焯。
年糕年糕源于糯米糍粑，又称“糯粢”。糍粑是将糯米磨成细粉，加入白糖，用水揉成米团，再捏成长条或方块、圆块，压入各种辅料，制成年糕应市。
明朝有记载:“元旦拜年”要“作匾食”,匾食指?
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明朝有记载元旦拜年要作匾食其匾食指什么明朝元旦拜年要作匾食的含义饺子。匾食是北方的方言，一般指水饺、锅贴之类的面食。
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匾食指饺子。匾食是北方的方言，一般指水饺、锅贴之类的面食。扁食是古代对饺子称唿，江苏中北部（秦淮河）和福建地区因古文化区域一直保留着叫扁食，也是该地区一直常见小吃。
正确答案：不是，日期不固定。1月1日：明朝有记载：“元旦拜年”要“作匾食”，匾食指？正确答案：饺子。蚂蚁庄园是支付宝于2017年8月6日上线的一个爱心游戏，也是一种网上公益活动。
我国北方习俗中，哪一类物品可能会放进饺子里，祈求来年赚大钱？正确答案：硬币 明朝有记载：“元旦拜年”要“作匾食”，匾食指？正确答案：饺子 答案解析 扁食指馄饨、水饺、锅贴之类的面食。
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