海底捞探索数字技术发展，以达到降本增效。数字技术已经渗透各行各业，
数字化的发展助力企业实现降本增效。在餐饮行业，数字技术也成为商家提升运营效率的“工具”。海底捞是中餐领域最早开始探索数字化的企业，多年前就已经将数字化运用到管理、运营中，以数字技术改变业务运转模式，达到快速响应、降本提质、实现增长的目的。数字化转型成为企业发展的必然趋势，数字化也成为海底捞运营管理的核心。据了解，海底捞凭借在数字化领域的深耕探索，荣获了中国首批“BMC金奖企业”称号，也是唯一一家荣获此荣誉称号的餐饮企业。海底捞在数字化领域的深耕，借助数字化工具实现了降本增效的目的。2022年，海底捞将优化数据治理以及私域流量利用及运营，提高协同办公效率及细化库存管理运营。同时，海底捞在飞书平台搭建起一套线上产品缺陷提报系统，最快2个小时就可以闭环解决在一线门店中发现的问题，强化产品体验的稳定性。整个产品缺陷提报节省了40%的人力，也提高了25%的处理效率。海底捞在数字化领域的深耕也加强了
食品安全管理。海底捞借助数字化工具逐步完善数字化食品安全管理考核体系，加强对供应商、准入制度、战略供应商制度、产品准入和质量控制、央厨产品生产标准、全流程监督的运输体系、门店操作标准规范等六大食品安全链条环节严格把控。海底捞在数字化的探索不仅提升了运营效率，加强食品安全管理，在环保公益方面也起了很大作用。海底捞杨利娟表示，未来将继续加大技术投入，以此为顾客带来更好的用餐体验，推动企业发展。数字化技术的应用可以帮助企业提高效率、降低成本，提升产品品质和服务质量，同时也可以加强企业的食品安全管理，提高社会责任感。看投资段子，轻松一下：
海底捞探索数字技术发展，以达到降本增效，真是“数字化餐饮，吃货福音”。海底捞还借助数字化工具，提高食品安全管理，让顾客吃得更放心，真是“安全餐饮，放心用餐”。
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