本篇文章给大家谈谈汉朝食物历史记载表，以及汉朝 食物对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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作为世界最大的吃货国家,中国人在汉代会吃些什么呢?
在秦汉之际，那时候的饮食结构与现在完全不同，中国古人主要种植的粮食作物是所谓“五谷”，即稻、黍、稷、麦、菽（另一说为麻、黍、稷、麦、菽）。
饺子。这是最有中国代表性的美食，古代只能在皇宫中吃到，但是现在已经进入到每个家庭中了。
一直到汉代，中国人的主食都是所谓的“五谷”：麻、黍、稷、麦、菽。
宁波汤圆，近几年的宁波汤圆常常以速冻食品的形象出现在各大超市，但对于宁波人而言，汤圆，还是要手工包起来趁热吃才够味。
西域传到汉朝的食物与生活用品
1、西域的核桃、葡萄、石榴、蚕豆苜蓿等十几种植物，逐渐在中原栽培。龟兹的乐曲和胡琴等乐器，丰富了汉族人民的文化生活。汉军在鄯善、车师等地屯田时使用地下相通的穿井术，习称“坎儿井”，在当地逐渐推广。
2、汉代张骞出使西域带回来葡萄、苜蓿、胡麻、黄瓜、胡椒、胡桃等二十多种食物。张骞是中国汉代杰出的外交家、旅行家、探险家，同时也是古时候丝绸之路的开拓者。
3、石榴原产波斯（今伊朗）一带，公元前二世纪时传入中国。也是因为张骞出使西域而引进回来的食物。苜蓿 苜蓿是由西汉从西域引进的一款食物，营养价值丰富，苜蓿含有维他命K和维他命C、B等，具有清脾胃、利大小肠的功效。
4、张骞通西域 提起汉代美食，首先要提到张骞。在我眼里，张骞出使西域，最值得称道的是他这样辛苦出差还能不忘带好吃的回家。
5、据《史记》、《汉书》等记载 ，西汉张骞出使西域时，就通过丝绸之路同中亚各国开展了经济和文化的交流活动。张骞等人从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴等物产。
6、胡萝卜、胡椒、葡萄、核桃、哈密瓜、西瓜、番石榴。
历史中汉朝人的日常饮食是什么呢?
1、一般认为豆腐起源于汉代，世传乃淮南王之术。汉代的肉、禽、鱼 猪、羊、狗多用于食用，开国功臣樊哙即以屠狗为业。野生的鹿、麋、彘、豺、狼、兔、鼠、豹、獐、狸、熊、虎等，也是人们猎食的对象。
2、蔬菜，是汉代人饮食生活中必不可少的食品，除了调节口味之外，在饥荒之年甚至可以用蔬菜和水果来代替主食度过灾荒。
3、在荤食方面有一个特点就是汉代的人爱吃狗肉，甚至作为主要的肉食之一，而猪则是精贵的动物，价值可达狗的十倍。狗肉制作的菜肴也很丰富，秦汉简牍记载有：五香狗肉干、狗羹、炙狗肋、炙犬肝等。
4、主食主要是小米、麦做成的饭和点心；蔬菜和肉食基本都是***取煮食的方式。炒菜是明代之后才开始出现并流行的，宴会上很流行“炙”这种做法，也就是烧烤。还有就是各种“羹”“酱”，也就是各种原料做成和羹汤和糊糊。
汉朝吃什么
1、在汉朝最美味的主食，莫过于稻米饭。能吃上一碗米饭，可以成为当时人的理想。西汉的司马相如，在穷困潦倒之时，娶了富豪家女子卓文君。在生活状况大大改善时候，他依然表达了对稻米的喜爱。“五味虽甘，宁先稻黍。
2、汉朝的汤饼是将小麦制作的蒸饼掰碎后再煮而成，于今天山西人吃的泡馍有类似之处。当时的面食很容易发挥甑蒸的长处，从而得以迅速发展，馒头在汉代之后便成为了北方人赖以生存的主食之一。
3、主食主要是小米、麦做成的饭和点心；蔬菜和肉食基本都是***取煮食的方式。炒菜是明代之后才开始出现并流行的，宴会上很流行“炙”这种做法，也就是烧烤。还有就是各种“羹”“酱”，也就是各种原料做成和羹汤和糊糊。
4、麻饼。在荤食方面有一个特点就是汉代的人爱吃狗肉，甚至作为主要的肉食之一，而猪则是精贵的动物，价值可达狗的十倍。狗肉制作的菜肴也很丰富，秦汉简牍记载有：五香狗肉干、狗羹、炙狗肋、炙犬肝等。
汉朝的食物??
1、蔬菜，是汉代人饮食生活中必不可少的食品，除了调节口味之外，在饥荒之年甚至可以用蔬菜和水果来代替主食度过灾荒。
2、汉代的肉、禽、鱼 猪、羊、狗多用于食用，开国功臣樊哙即以屠狗为业。野生的鹿、麋、彘、豺、狼、兔、鼠、豹、獐、狸、熊、虎等，也是人们猎食的对象。鸡是最重要的家禽，此外还有鸭、鹅。
3、苜蓿是由西汉从西域引进的一款食物，营养价值丰富，苜蓿含有维他命K和维他命C、B等，具有清脾胃、利大小肠的功效。黄瓜 黄瓜，是汉朝张骞出使西域时引进回来的。
4、主食、副食、水果、肉蛋、鱼类等，在汉代已经是宫廷厨房内的家常菜。而汉朝老百姓餐桌上的食物，虽然无法与御膳相提并论，但却一点都不比现代社会逊色。
5、“干饭，饭而曝干之也。”，这样的干粮，不仅是军粮，同时也是老百姓喜爱的食物，因为方便好用。如果出门，带上“干饭”，相当于今天的饼干，方便面。由此看来，汉朝的食物已经丰富多样了。
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